長野県・大澤酒造株式会社様より「明鏡止水 夏純米 日本の夏」
原材料:米・米麹
原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4
酸度:1.6
当店販売価格:720ml税込1,320円 1800ml税込2,640円
恒例で毎年ラベルが変わり、ラベルと同じく、
ほのぼのとした郷愁漂う味わいで、
穏やかな香りで口当たりやさしく、さらりと口中を通り抜け、
ボリュームなお米の旨味としっかりとしたボディを感じられます。
毎年ラベルは蔵元様の昔、経験された情景をラベルにされたそうです!