和歌山県・平和酒造様より「紀土 純米吟醸 ひやおろし」
原材料:米・米麹
原料米:五百万石
精米歩合:麹50%・掛米55%
アルコール度数:15度以上16度未満
酒度:+5
酸度:1.5
使用酵母:協会9号酵母
当店販売価格:720ml税込1,320円 1800ml税込2,640円
口当たりの柔らかさ、口に入った時の香りが特徴的で、
適度に熟した丸みが透明感のある
クリアな飲み口を優しく包み旨味を感じ、
上品な切キレのほどよい旨みが、
秋のさわやかな風を思わせる味わいです。
冷酒、ひや、もちろんお燗でも!
秋の恵みとともにお楽しみ頂けますと幸いです!