広島県・西條鶴醸造様より「西條鶴 広島流超辛口 山田錦 純米吟醸」新入荷しました！
原材料：米・米麹
原料米：広島県造賀産山田錦
精米歩合:60％
ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
日本酒度：＋12
酸度：2.5
使用酵母：協会7号酵母
当店販売価格：720ml税抜1,550円 1800ml税抜2,850円
ふくらみのある旨口で＋12を感じさせない旨口の広島流「超辛口」！！
「超辛口でいて、いかに米の旨味を出すか」をテーマにして宮地の技で、
ただ辛いだけでなく超辛口ながら
旨味、香り、辛味が調和した純米酒を表現されました。
濃い目の旨味としっかりとした酸で芳醇かつ辛口！
山田錦らしくキリッと楽しむ「淡麗旨口（ドライ）な超辛口」
暑い日にウナギ、焼き肉など
夏のスタミナ料理と楽しみたくなる超辛口純米吟醸です！
