長野県・大澤酒造様より「明鏡止水 垂氷 純米酒 甕口生原酒」新入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:山田錦
精米歩合:麹60%・掛65%
アルコール度数:17度以上18度未満
日本酒度:+4
酸度:1.8
当店販売価格:1800ml税抜2,500円
垂氷(つらら)ができる厳寒期に醸されたお酒です。
山田錦の旨みとしっかりしたキレをそろえた質感をお楽しみいただけます。
しぼりたての生原酒で、僅かにオリが絡んでおります。
定番純米「垂氷」の甕口(かめくち)バージョン。
フレッシュで旨みたっぷりで飲み応えのある生原酒です。