奈良県・今西酒造株式会社様より「みむろ杉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」入荷しました。
原材料:米・米麹
原料米:雄町
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.9
使用酵母:協会7号
当店販売価格:720ml税抜1,500円 1800ml税抜3,000円
香りにはフレッシュ感があり、
爽やかなラムネのようなニュアンスも感じられます。
瑞々しさがあり、柔らかな口当たり。
軽快ながら、ジューシーで透明感のある旨みが広がります。
雄町らしい甘やかさと上品な酸。
円みがあり綺麗な味わいで、ややスッキリとした飲み口です。
飲み心地の良さの中にも、
雄町らしいふくよかさとコクをご堪能ください!