新潟県・緑川酒造様より「緑川 涼暖 生」入荷しました!
原材料:米・米麹・醸造アルコール
原料米:麹米・五百万石 掛米・こしいぶき 掛米四段・こがねもち
精米歩合:55%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+2.5
酸度:1.0
アミノ酸:1.1
使用酵母:協会10号系酵母
当店販売価格:720ml税抜1,400円 1800ml税抜2,900円
緑川酒造様より新商品。
お燗でも美味しくできる生酒は出来ないのか?と、
熱燗専用の「緑川正宗」で培った技術を応用し、作り上げた生酒です。
切れがあって特有のうま味がある生酒を燗でも楽しめ、
香り豊かで落ち着いた味に仕上がっています。
おすすめ飲酒温度:燗酒~上燗(約45℃)、冷酒~雪冷え(約5℃)