福島県・曙酒造合資会社様より「天明 山廃酛 特別純米本生 焰(ほむら)」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:山田錦 25%使用、五百万石 74%使用
精米歩合:山田錦55%、五百万石60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.9
当店販売価格:1800ml税抜3,100円
透き通うるような香りで、ほんのり苦味のある酸が聞いております。
お燗にすると、優しくまろやかになっていくのがたまらないです。
温められた酸味から来る、ふくよかな香りと
伸びやかな味わいが口の中で豊かに広がります。
舌に馴染むような優しく柔らかい口当たり、
一本芯の通った安定感からは天明らしさが感じられ、
全体的によくまとめられたお酒です!
お燗でなくとも濃醇辛口なお酒としてもお楽しみ頂けます!