石川県・株式会社吉田酒造店様より「手取川 古酒 純米大吟醸 梅舞花 -1994-」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:山田錦
精米歩合:麹米:山田錦(45%) 掛米:山田錦(45%)
アルコール度数:13.5度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸:非公開
当店販売価格:720ml 税抜4,000円
リンゴ酸高生産性酵母を使用し、20年以上のときをかけ、
ゆっくり熟成されたアルコール13%の低アル古酒。
その言葉遊びが頭に浮かぶ程、
柔らかく口中に広がる芳醇さが特徴。
心地よい甘みと酸味が口一杯に長く続く余韻はまさに“うまいか”。
パッケージには日本酒の原料である
お米を包装している米袋をイメージし、
モダンなデザインに仕上げました!