千葉県・飯沼本家様より「一喜 純米吟醸 直汲 美山錦 秋あがり」
原材料:米・米麹
原料米:麹米・山田錦 掛米・美山錦
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0
当店販売価格:720ml税抜1,300円 1800ml税抜2,600円
メロン、完熟したバナナの様な華やかで瑞々しいフルーティーな香りと
爽やかで
果実を思わせる甘酸、若干のガスでピチピチとしたフレッシュ感、
後からくる米の旨味が絶妙です。
柔らかな口あたりに加えて、美山錦の透明感ある旨味が口中に広がり
後口ドライでキレ良く、また次へのひと口を誘います。瑞々しく軽快な絶品旨口酒です!