山形県・有限会社新藤酒造店様より「雅山流 純米大吟醸 ひやおろし 楓月」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:出羽燦々
精米歩合:50%
酵母:山形酵母
アルコール度数:17~18%度
日本酒度:+2
酸度:1.4
アミノ酸:1.2
当店販売価格:720ml税抜2,100円 1800ml税抜4,200円
出羽燦々の持ち味である柔らかさを大切に-5度でひと夏寝かせました。
豊かな味わいの中にも、しまりがあり、綺麗で香味のバランスが綺麗で華やかな味わいは、
熟成を感じないフレッシュさとフルーティさを兼ね備えている新しい感覚のひやおろしです。