大分県・有限会社 中野酒造様より「ちえびじん 特別純米 備前雄町 生酒」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:岡山県産備前雄町
精米歩合:60%
酵母:KA-4(熊本4号)
アルコール度数:15度
日本酒度:-5
酸度:1.8
当店販売価格:720ml税抜1,500円 1800ml税抜2,900円
穏やかな香りで、含み香で爽やかな果実の香りを感じ、
透明感がありつつ後口に雄町のコクのある旨みが来て、
綺麗な酸でキレていくタイプのお酒です!
新潟県・青木酒造株式会社様より「鶴齢 純米 美山錦 超辛口 生原酒」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:美山錦100%使用
精米歩合:60%
アルコール度数:18度
日本酒度:+11.0
酸度:1.5
アミノ酸:0.9
当店販売価格:720ml税抜1,400円 1800ml税抜2,800円
穏やかで爽やかな香りで、鶴齢らしい米の旨味やコク、
酸が調和したしっかりとした味わいを持ちながら、
鋭いキレとスムーズな余韻が特徴で
これからの暑い日々に飲み飽きしないキレのある超辛口純米酒です。
岩手県・株式会社南部美人様より「南部美人 純米大吟醸 心白」新入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:山田錦100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16度以上17度未満
日本酒度:+1
酸度:
当店販売価格:1800ml税抜3,400円
ラベルは酒米の心白をイメージしたデザインです。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、
非常にバランス良くまとまった純米吟醸です。
宮城県・合名会社川敬商店様より「黄金澤 夏限定純米吟醸 HITOMEBORE」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:宮城県産ひとめぼれ
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
使用酵母:非公開
当店販売価格:1800ml税抜2,743円
宮城県産の「ひとめぼれ」を原料に
アルコール度数が16度になったタイミングで搾った、
夏季限定出荷のお酒です。
穏やかで優しい香り、
口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが
後から、ほのかな甘味が広がる味わいに仕上がっております。
お米の雫のような瑞々しさと、
可憐でやわらかな飲み心地をどうぞお楽しみください!
岩手県・株式会社南部美人様より「南部美人 雄町純米 生原酒」新入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:雄町100%
精米歩合:60%
アルコール度数:18度
日本酒度:+1
酸度:2.0
当店販売価格:1800ml税抜2,600円
南部美人の常務・久慈雄三さんが「自身が呑みたい超辛口!」
をコンセプトに酒質の設計を行った少量生産の限定品。
辛口切れ味と、原酒の厚みある味わいが
バランス良く仕上がっています。