宮城県・墨廼江酒造株式会社様より「墨廼江 特別純米 ひやおろし」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:16.5度
日本酒度:+3
酸度:1.8
使用酵母:宮城酵母
当店販売価格:720ml1,250円 1800ml税抜2,500円
ほんのり香る果実香と 「墨廼江」 らしい、
爽やかで円みのある旨味が調和し、
シャープで爽やかな酸が柔らかいキレの良さを
引き出しています。
後味に残る酸味がアクセントとなって、呑み飽きしないお酒です。
食中酒として大変おすすめ出来るひやおろしです!
山口県・酒井酒造株式会社様より「五橋 純米 ひやおろし」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:山口県産日本晴、山田錦
精米歩合:麹米60%・掛米60%
使用酵母:協会酵母1801号・9E
アルコール度数:15度
酒度:+1
酸度:1.8
アミノ酸:1.2
使用酵母:協会1801号・9E
当店販売価格:1800ml税抜2,700円
全量山口県産米で仕込みました。
仄かに香る上品な吟醸香、口当たり優しく軽快で、
米の旨味をたっぷりと感じられ純米酒です!
富山県・株式会社桝田酒造店様より「満寿泉 大吟醸 干支スリムボトル 2020 子ボトルスペシャル」入荷しました!
原材料:米・米麹・醸造アルコール
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
当店販売価格:350ml 税抜1,800円
毎年恒例の干支ボトル。
今回の干支である「子」のスリムボトル。
かわいい作りとなっております。
ボトルだけでなく中身のお酒も大吟醸と凝っていて
買う価値は存分にあります!
フレッシュで綺麗な味わいをご堪能ください!
※数に限りがございますのでご利用の際はお早めにお願い致します。
長野県・大雪渓酒造様より「大雪渓 特別純米酒 ひやおろし」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:長野県産ひとごこち
精米歩合:59%
アルコール度数:15度
日本酒度:+5
酸度:1.7
アミノ酸度:1.0
使用酵母:協会701号酵母・熊本酵母
当店販売価格:1800ml税抜2,667円
北アルプス系の天然雪解け伏流水で仕込み、
爽やかなマスカットの様な香りと、
良質な原料米ならではの幅のある旨味、
大雪渓らしいスッーとキレのある綺麗な後味。
ほどよい香り、フルーティな酸味と
旨みがほどよく調和したひやおろしです!
栃木県・株式会社せんきん様より「羽水 純米大吟醸 ひやおろし」入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:山田錦
精米歩合:麹:40% 掛:50%
アルコール度数:13度(原酒)
日本酒度:
酸度:非公開
アミノ酸:
使用酵母:栃木酵母
当店販売価格:1800ml税抜3,000円
羽のように軽く、水の様に透明であること。
羽水ひやおろしは定番の特別純米や生酛とはちがう、
アルコール度数をワインと同等の13度とし、
さらに原酒であるため旨味を残し、熟したバナナの芳香と、
たっぷりと感じるミネラル感を一年間大切に貯蔵しました。
純粋無垢な柔らかい旨味を是非ご堪能ください!