東京 - Hills GOHONGI - 五本木ますもと 美味求眞
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# by sake-masumoto | 2017-11-16 16:00 | Comments(0)

伊予賀儀屋 星空☆純米 Seiryo ORION ‐石槌山とオリオン座‐切り絵シリーズ 新入荷!

愛媛県・成龍酒造株式会社様より「伊予賀儀屋 星空☆純米 Seiryo ORION ‐石槌山とオリオン座‐切り絵シリーズ」新入荷しました!

原材料:米・米麹
原料米:愛媛県産しずく媛
精米歩合:60%
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+4
酸度:1.6
アミノ酸:1.3
使用酵母:愛媛EK-1酵母

当店販売価格:720ml税抜1,375円 1800ml税抜2,750円

幼い頃、凍てつく冬の寒空の下で夢中になって探したオリオン座。
冬の空気は澄んでいて、まるで星が宝石のようにキラキラに輝いて見えます。
そんな幼い頃の冬の思い出は今となっても懐かしく思い出され、
冬になると夜空を見上げてしまう自分がいます。
このお酒はそんな冬の静かで落ち着いた空気の様に
滑らかな口当たりと本生状態でしばらく寝かせた落ち着きのある味わい
が特徴的な一本です。
星を眺めながら冬の訪れを肌で感じ、ゆっくり楽しんで頂ければ幸いです。
切り絵シリーズ2017年ラストの1本!

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# by sake-masumoto | 2017-11-16 12:00 | Comments(0)

澤屋まつもと 純米 五百万石 新入荷!

京都府・松本酒造株式会社様より「澤屋まつもと 純米 五百万石」新入荷しました!

原材料:米・米麹
原料米:五百万石100%
精米歩合:65%
アルコール度数:14度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸:非公開

当店販売価格:1800ml税抜2,300円

この白いラベルの「澤屋まつもと純米酒」は、
毎日の晩酌酒として楽しんで頂くことを念頭に置いた、
飲み疲れしない味わいが特長のお酒です。
「灘の男酒、伏見の女酒」と表現されるように、
伏見のお酒は軟質寄りの水質で柔らかい味わいのお酒が多い中、
「澤屋まつもと純米酒」は京都伏見のお酒らしさを
残しながらも切れの良い辛口のお酒です。
淡麗で口当たり柔らかく、
梨を連想する爽やかな含み香に合わせてほんのり甘味を感じ、
酸味がキリリときいた後味の切れがあり、
軽快なのにさっぱりとした酒質にまとまっています!

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# by sake-masumoto | 2017-11-15 16:00 | Comments(0)