新潟県・青木酒造株式会社様より「鶴齢 三〇〇周年記念酒 純米大吟醸」数量限定入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:新潟県産越淡麗
精米歩合:30%
アルコール度数:
日本酒度:非公開
酸度:非公開
当店販売価格:
「1st」720ml税抜170,000円
「2st」720ml税抜100,000円
「3st」720ml税抜30,000円
「鶴齢 純米大吟醸」は、新潟県産の酒米
「越淡麗」を使用した30%精米の純米大吟醸です。
2007年から10年の歳月をかけ、
マイナス5℃の環境下で熟成させたこの1本は、
創業300周年を迎えた青木酒造が
いま考えうる最高の酒質を目指したもの。
雑味なく澄み切った味わいと柔らかい飲み口が特徴です。
また、この記念酒のボトルデザインを
クリエイティブディレクター佐藤可士和さんが手掛けました。
彼の手によって一本一本絵付けされた有田焼による記念ボトルは、
それぞれが異なる表情をもつこの世にふたつとない作品。
300周年を祝うに相応しい銘酒がここに誕生しました!
「鶴齢 三〇〇周年記念酒 純米大吟醸 1st」
もろみを1袋20リットルほどの酒袋に入れて積み、
そこから滴り落ちる良質な部分のみを使用する
「袋取り」という特別な方法で搾られた特別酒。
鶴首のように長いアシンメトリーの酒瓶は、
まるでオブジェのような佇まいです。
全国限定100本
「鶴齢 三〇〇周年記念酒 純米大吟醸 2st」
醪を濾過圧搾機で絞り寝かせて作られた特別版。
ころりとした雪玉をイメージした気持ちの良いデザインに仕上がりました。
全国限定200本
「鶴齢 三〇〇周年記念酒 純米大吟醸 3st」
2ndと同様の製法で作られた酒を黒のクリア瓶に詰めました。
ラベルに使われている300周年の記念ロゴも佐藤可士和さんによるデザインです。
全国限定300本