福島県・有限会社仁井田本家様より「金寶 穏 純米 熟成生原酒 直汲み 別誂え」新入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:トヨニシキ
精米歩合:80%
アルコール度数:17度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
当店販売価格:1800ml税抜2,200円
有機栽培米の「トヨニシキ」を全量使用し、
白麹使用の自然派酒母仕込みで醸した限定品。
氷温貯蔵で程よく熟成させた、自然米の力強く瑞々しい味わいと、
白麹の酸味がきいたキレの良さが特徴です。
半年熟成ですが直汲みの炭酸ガスが残っている為、
しぼりたてのようなフレッシュ感もお楽しみいただけます!