栃木県・株式会社せんきん様より「モダン仙禽 無垢 火入れ」新入荷しました!
原材料:米・米麹
原料米:ドメーヌさくら山田錦
精米歩合:麹:40% 掛:50%
アルコール度数:16度(原酒)
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸:非公開
使用酵母:非公開
当店販売価格:720ml税抜1,250円 1800ml税抜2,500円
仙禽新規取り扱い開始致しました!!
完全ドメーヌ化を成し遂げた仙禽の定番商品
香りは僅かなフルーティ香と、
バニラのような心地良い香りがあります。
まろやかクリーミーな旨みと柔らかく穏やかな酸の切れ、
フレッシュな味わいが口の中にジュワッと浸透していきました!
味としてはやや辛口で、
せんきんの中ではすっきり程よい切れを感じるタイプ!