宮城・金の井酒造より「綿屋 純米原酒 雄町 ひやおろし」入荷しました
原材料:米・米麹
原料米:雄町(岡山県赤磐産)
精米歩合:60%
アルコール度数:17度以上18度未満
日本酒度:+2.5
酸度:1.8
使用酵母:協会701
当店販売価格:1800ml 3,465円(税込)
綿屋のひやおろし、今年は震災の影響で美山錦でのひやおろしはございません。
数量限定で雄町のひやおろしが入荷しました。
雄町特有のふっくらとした旨味が、ひと夏越したことにより、更に上品なふっくらみのある旨味になっています。